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Joaquín Parra, Wine Up
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Se nota un terruño especial en este vino, complejo y noble. En vista es un vino muy cubierto, con mucha concentración que mancha la copa. Color rojo picota muy oscuro.
En nariz es un vino balsámico, donde aparece una fruta roja madura, y algunos toques lácteos, regaliz, torrefactos. También es un vino muy mineral.
En boca es muy expresivo, agradable y con mucho recorrido, si bien, es un vino que ahora está âcreciendoâ y se pulirá aún mas. Es goloso y con una buena acidez, muy bien estructurado y con un postgusto exquisito que potencia aún más sus bondades. Es un vino para âesconderloâ durante unos años y cuando lo encontremos será un tesoro para grandes momentos.